Saumon en papillote sur son lit de riz 

Photo saumon en papillote riz

Ingrédients

Il vous faut 2 pavés de saumon, ½ citron, 6 tomates cerises, 200g de champignons de paris, et du riz.

Préparation

  • Placer 1 pavé de saumon dans du papier sulfurisé, y ajouter 1 filet d’huile d’olive, 1 zeste de jus de citron, deux tranches fines de citron, 3 tomates cerises coupées en deux et 100g de champignons émincés
  • Assaisonner de sel, poivre, ail en semoule puis fermer la papillote